В Подмосковье прогнозируется существенный рост объемов производства яиц: к 2030 году он должен достичь около 808 миллионов штук в год, что почти в шесть раз превышает уровень 2021 года — 145 миллионов яиц. Для достижения государственной цели по увеличению производства сельскохозяйственной продукции на 25%, региону потребуется 181 миллион яиц, что подчеркивает амбициозные планы сектора, ориентированные на внутренний рынок и экспорт.
В регионе активно работают 13 сельскохозяйственных предприятий, восемь из которых занимаются производством инкубационных и пищевых яиц. Для улучшения производственных показателей реализуются меры государственной поддержки. Министерство сельского хозяйства Подмосковья отмечает, что достижение поставленных целей обеспечивается через модернизацию существующих производств и реализацию новых инвестиционных проектов.
Ключевым проектом станет строительство нового птицеводческого комплекса ООО «Белянка» (ГК «ЛЕТО») в деревне Пятница, который к 2030 году сможет обеспечить более 70% от общего планируемого объема. Инвестиции в проект составят 6 миллиардов рублей, создадут около 300 рабочих мест, а годовая мощность составит 550 миллионов яиц. Также акцент будет сделан на развитие переработки яичной продукции с высоким экспортным потенциалом, включая меланж и сухой белок.
В рамках выставки «Золотая осень-2025» было подписано соглашение о строительстве современного завода по переработке яиц с компанией ООО «Кая-Трейд», который будет производить 250 тонн варёных яиц и 500 тысяч литров меланжа в год. Данная стратегия, объединяющая поддержку действующих производителей и привлечение инвестиций, поможет укрепить позиции Подмосковья как одного из ведущих аграрных регионов России.
