Критерии, предъявляемые для ООО «РУБИС» к сырью – трахея говяжья.
1. Трахея говяжья должна быть максимально очищена от жира, мясных остатков, плёнок.
2. Трахея говяжья подготавливается в полную её длину (наличие надрезов не допускается).
3. Трахея говяжья не должна быть подвергнута термообработке (т. е. не обработана паром, горячей водой, а также температурой выше + 45оС).
4. Трахею говяжью обрабатывают и замораживают не позднее 2(двух) часов после забоя.
5. Трахея говяжья должна быть заморожена в брикеты, не более 20кг.
6. Способ хранения говяжьей трахеи – заморозка при температуре от -12оС до -20оС.
7. Продукт должен поставляться в замороженном виде в брикетах (транспортировка на паллетах).
Добрый день, уважаемые коллеги!!!
ООО «ТК» ОРДО» предлагает рассмотреть наше предложение по поводу сотрудничества о закупке у Вашей компании эндокринно-ферментного сырья:
- предстательной железы КРС,
- желчи КРС
- коры головного мозга КРС
-яичников КРС
-эпифиз головного мозга КРС
По выделению и сбору данных позиций выезжает специалист для обучения.
А также нас интересуют говяжьи субпродукты (аорта, пенисы, трахея, пикальное мясо и т.д.)
Рассматриваем предложения по свинине: субпродукты.
Если Вас заинтересовало наше предложение, свяжитесь с нами и мы более предметно будем обговаривать условия сотрудничества.
С уважением к Вам и Вашему бизнесу! Прайс лист во вложении письма.
С уважением,
Зам.генерального директора
ООО "Торговая компания "ОРДО"
Наталья Назарова
тел.:
Дмитрий.
E-mail:
