- новости meatinfo.ru

Регион

В Московской области обнаружено производство продукции из сырья неопределенного происхождения

02 ноя 2024, 09:10 233

Управление Россельхознадзора по Москве и Московской области выявило нарушения в производстве мясной продукции в результате анализа данных системы ФГИС «ВетИС» — компонента «Меркурий». 28 октября 2024 года было установлено, что индивидуальный предприниматель С.Р. Печенина из Раменского изготовил говяжью жилку в объеме 5 тонн для компании ООО ТК «Медведица» из Курской области, используя сырье без необходимого ветеринарного сопровождения.

В процессе проверки выяснилось, что использованное сырье не соответствовало типу произведенной продукции. Ветеринарный сертификат на говяжью кость, из которой было изготовлено сырье, был аннулирован из-за взлома аккаунта, что вызывает серьезные вопросы о качестве и безопасности поставляемой продукции. 31 октября 2024 года Печениной было выдано предостережение о недопустимости нарушений законодательства.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться