Россельхознадзор выявил нарушение показателей качества в продукции подмосковного производителя

Регион

Россельхознадзор выявил нарушение показателей качества в продукции подмосковного производителя

20 сен 2024, 08:37 400

6 сентября 2024 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведен внеплановый выборочный контроль в отношении ООО «Оптимум», осуществляющего деятельность в г.о. Домодедово Московской области.

При проведении мероприятия было отобрано 5 проб от говядины общим весом 56,4 кг, выработанной указанным предприятием. Образцы для проведения лабораторных испытаний на показатели качества и безопасности (микробиология) были направлены в Тульский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ».

В результате в одной из проб было выявлено несоответствие пищевой продукции обязательным требованиям, установленным законодательством РФ в области ветеринарии, по показателю безопасности, а именно Listeria monocytogenes.

Данный факт является нарушением требований технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».

17 сентября 2024 года Управлением Россельхознадзора ООО «Оптимум» привлечено к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 30 ты. рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений законодательства РФ.

Источник: fsvps.gov.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться