На птицефабриках Подмосковья проводят санитарную экспертизу

Фильтры

Регион

Новости

На птицефабриках Подмосковья проводят санитарную экспертизу

Работы проводятся врачами ветеринарной службы в штатном режиме

В настоящее время осуществляется ветеринарно-санитарная проверка продукции «Петелинской птицефабрики» сотрудниками государственной ветеринарной службы Одинцовского городского округа, сообщили изданию «Вести Подмосковья» в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. 

Как отмечается, эта работа плановая — осмотр птицы перед убоем и ветеринарно-санитарная экспертиза тушек и продуктов убоя проводится регулярно для обеспечения населения качественной продукцией птицеводства. С начала текущего года на птицефабрика региона было осмотрено около 11 миллионов птиц.

Отмечено более 10 тысяч случаев выбраковки по причине незаразных болезней. Бракованная птица утилизируется переработкой в мясокостную муку. Случаев заразных заболеваний отмечено не было.

Источник: vmo24.ru

Также в разделе

Комментарии (0)

Приоткрываем завесу будущего

Тренды в мясопереработке
ЧИТАТЬ