Объявление: Продам: говядина компенсат (ПАД) ОХЛ/ЗАМ. в Москве и Московской области

Данные продукты имеют ряд преимуществ перед тушами:

- увеличивают сроки годности продукта в, т.к. каждый отруб упакован отдельно в в/у и нет необходимости вскрывать все пакета одновременно (как при разделке туш)
- удобно в работе магазинов, т.к. менее трудоемкий процесс
- не требует производственных пил для разделки

Накостные позиции дополнительно упакованы бонгардом (бандаж), что помогает сохранить целостность вакуумной упаковки у накостных позиций.

Мясо не качаем, не массируем, ГОСТ.