Прочие мясные изделия в Москве и Московской области

Список объявлений

Выводить на странице:
  • Россия, Раменское
    Ищем менеджера по продажам полуфабрикатов и варено/копченую продукцию. Можно удалено . Можно из другого региона. Рассмотрим как подработку. Конфиденциальность обеспечим. Агентский договор возможен.
    13:46
    Количество просмотров объявления
    21
    Наталия Петровна
    был(а) в сети 22.04.24
  • фотография продукта Гороховый белок
    Россия, Московская область
    Гороховый белок 85% в мешках по 20-25 кг про-ва Китай
    ООО НАВИГАТОР СЕРВИС
    24 апр
    Количество просмотров объявления
    62
    Илья Ильин
    был(а) в сети в 08:48
  • фотография продукта Рыбная мука
    75.00 ₽
    Россия, Московская область
    Предлагаем две отдельные партии рыбной муки. Для поставок на постоянной основе. С протеином 60-62% . Или с протеином 52-54% . Изготовлена из свежих рыбных отходов. Влажность 8-10%. Упаковка полимешок. По 40 кг нетто. Склады производителей : г. Керчь. Или г. Нарткала. Кабардино - Балкарская Республика. Возможна доставка клиентам. Прямой контакт с производством. Без посредников. Все базовые анализы , включая на аминокислоты , имеются.
    ООО ЭКОЛОГИЯ 22
    23 апр
    Количество просмотров объявления
    154
    75.00 ₽
    Юрий Пахомов
    был(а) в сети 23.04.24
  • 88000.00 ₽
    Россия, Московская область
    На мясное производство, расположенное в Домодедовском районе Московской области деревня Купчинино (Растуново) требуются разнорабочие. Погрузка-разгрузка мяса, фасовка и др. физический труд. Обеспечиваем: - Защитной спец.одеждой - Бесплатным горячим трехразовым питанием с говядиной - При необходимости бесплатного проживание в бытовке Приветствуются работники с дополнительными рабочими профессиями - например Водитель автопогрузчика. Заработная плата на руки до 88 тыс руб в месяц, в зависимости от отработанного времени, а также по результатам работы. Стабильная работа весь год. Требования: наличие личной медицинской книжки для работы на пищевом производстве или готовность пройти медицинскую комиссию для оформления медкнижки.
    23 апр
    Количество просмотров объявления
    44
    88000.00 ₽
    Анна Зайцева
    Анна Зайцева
    был(а) в сети 23.04.24
  • Россия, Мытищи
    Сухой склад без температурного режима.
    ООО Норд
    22 апр
    Количество просмотров объявления
    32
    Валентина Терехова
    был(а) в сети 22.04.24
  • Россия, Мытищи
    Предлагаем услуги ответ хранения с поддержанием температурного режима -18, адрес Ступинский пр-д 1 А
    ООО Норд
    22 апр
    Количество просмотров объявления
    45
    Валентина Терехова
    был(а) в сети 22.04.24
  • Россия, Мытищи
    Развозим торговую сеть "Светофор" по Москве и Московской области замороженные продукты питания. Свои склады, транспорт.
    ООО Норд
    22 апр
    Количество просмотров объявления
    53
    Валентина Терехова
    был(а) в сети 22.04.24
  • 1.00 ₽
    Россия, Мытищи
    Развозим торговую сеть "Светофор" по Москве и Московской области замороженные продукты питания (-18С)
    ООО Норд
    22 апр
    Количество просмотров объявления
    88
    1.00 ₽
    Валентина Терехова
    был(а) в сети 22.04.24
  • фотография продукта Этикетка самоклеящаяся в рулонах
    Россия, Московская область
    Компания "Солви Пак" на рынке более 20 лет. Мы изготовляем самоклеящиеся этикетки под заказ любой сложности: - этикетки с переменной информацией; - термоэтикетки ТОР, Эко; - этикетки-книжки; - этикетки со скретч-слоем. Дополнительная обработка этикетки: - горячее тиснение; - холодное тиснение; - конгрев; - трафаретная печать; - ламинация; - печать по клеевому слою; - маркировка "Честный знак". В качестве основы можно выбрать самоклеящиеся материалы: бумагу, полипропилен, полиэтилен и другие материалы. Доставляем полиграфическую продукцию своим транспортом по Москве и Московской области, через транспортные компании по всем регионам России. Контактное лицо: Юлия, .
    22 апр
    Количество просмотров объявления
    24
    Юлия Надеждина
    был(а) в сети 22.04.24
  • фотография продукта Топливные карты для вашего бизнеса
    Россия, Мытищи
    Виртуальные и пластиковые топливные карты Вашему бизнесу на лучших условиях!!! Официальный дистрибьютор "Роснефть" с 2009 года. Свыше 14 лет под одним именем, реализуем топливные карты "Роснефть" по всей России. Выработанная нами стратегия - персональный менеджер в каждую компанию. На протяжении многих лет доказываем свою эффективность в живом общении по системе PREMIUM SERVICE PRO (услуга предоставляется бесплатно). - Широкая сеть АЗС (более 6000) - Качественное топливо - Личный кабинет - Круглосуточная поддержка - Контроль топлива - Бесплатная доставка - Удобный документооборот - НДС 20% Мы гарантируем конфиденциальность всех условий сотрудничества, гибкость и самые выгодные сделки по топливным картам на территории РФ.
    ООО Дизель Траст
    19 апр
    Количество просмотров объявления
    16
    Александр Александрович
    был(а) в сети 15.04.24
  • фотография продукта  готовый бизнес в моск.о. др.регионы.
    Россия, Раменское
    Здравствуйте! В рамках реструктуризации и развития собственного бизнеса Куплю готовый бизнес в городах Московской области, Волгоградской области, Ставрополье, рассмотрим другие регионы. Сельхоз. производство, пром. производство, торговля, арендный бизнес и др. отрасли. Куплю: действующий бизнес в Москве, в городах Московской Области.(Егорьевск,Раменское,Подольск,Красногорск и др.)и других регионах. Звоните, пишите. Тел./ WhatsApp/ Telegram/ Эл. почта.
    ИП Желуницын Владимир Владимирович
    16 апр
    Количество просмотров объявления
    1756
    Владимир Желуницын
    был(а) в сети 16.04.24
  • фотография продукта Полиамидная оболочка для колбасы
    15.00 ₽
    Россия, Балашиха
    Предлагаю полиамидную оболочку для колбасы. Калибры от 16 до 300 мм. Являемся официальным представителем в России крупнейшего производителя полиамидной оболочки в Китае. Прямые поставки. Любые цвета и размеры
    ООО Альхну Кейсинг
    12 апр
    Количество просмотров объявления
    34
    15.00 ₽
    Виталий Вердиш
    был(а) в сети в 13:33
  • фотография продукта Ищем агентов по продаже мясосырья
    1.00 ₽
    Россия, Солнечногорск
    Мясоперерабатывающий комплекс привлекает агентов для развития продаж мясосырья и полуфабрикатов из мяса от производителя. С опытом продаж: говядина, свинина, птица, гост/Ту. Производственная площадка МО Солнечногорский район.
    ООО Красная ферма
    10 апр
    Количество просмотров объявления
    86
    1.00 ₽
    Артём Поляков
    был(а) в сети в 12:17
  • фотография продукта Специи натуральные (перец, кориандр)
    75.00 ₽
    Россия, Московская область
    Продаем натуральные специи: 1.Черный перец горошек. 2.Черный перец молотый. 3.Кориандр. Черный перец в горошек небольшие круглые, спелые плоды и молотый с выраженным острым вкусом. Используется в приготовлении любых блюд и придает пикантный аромат и острый вкус. Кориандр обладает цитрусовым и слегка сладким ароматом с нотками коры, в блюде придает древесный запах и отлично сочетается с другими специями. Приобретая специи в компании Foodatlas, Вы получаете качественные натуральные специи без химии и других примесей. Цена в объявлении указана за кориандр молотый. По специям в разрезе узнайте на сайте компании или по указанным контактам. Торопитесь в наличии ограниченное количество. Остались вопросы, звоните!
    ООО Foodatlas-Агроресурс
    28 мар
    Количество просмотров объявления
    211
    75.00 ₽
    Александр Кучин
    Александр Кучин
    был(а) в сети вчера в 15:03
  • фотография продукта Мука соевая полуобезжиренная
    108.00 ₽
    Россия, Московская область
    Соевая мука в мясном, рыбном, кондитерском и хлебобулочном производстве Полуобезжиренная соевая мука применяется как функциональная добавка во многих областях пищевой промышленности. Используется в кондитерской и хлебобулочной промышленности как отбеливающий агент или как функциональная добавка при производстве шоколада и пралине. Текстурированный соевый белок – это высококачественный продукт, произведенный по новейшим технологиям на современном оборудовании. Разработан в качестве заменителя мясного и рыбного сырья. Являясь растительным аналогом животного мяса, продукт имеет губчатую структуру, которая позволяет удерживать влагу. Благодаря этому свойству текстурированный соевый белок, находясь в составе фарша, впитывает в себя мясной (рыбный) сок, выделяемый в процессе приготовления продукта. Кроме того, изделие становится более вкусным, происходит снижение потерь при термообработке, что дает ощутимый экономический эффект. Повышается биологическая и питательная ценность, улучшается внешний вид продукта. Он выпускается в следующих видах: гранулы, хлопья, кусочки. Гранулы 1 фракция – этот соевый продукт (фарш) похож на рубленое мясо. Он может использоваться при производстве полуфабрикатов (котлет, пельменей, ромштексов, фрикаделек, гамбургеров и пр.), а также колбас. Гидратация 1:4,5 Имеет форму гранул 1,5-3мм. Расфасован в мешки по 18кг. Цвет продукта нейтральный, карамельный, коричневый, красный. Гранулы 2 фракция – этот продукт похож на соевый фарш, но более ровный и крупный. Гидратация 1:4,5. Имеет форму гранул 3 – 4мм. Расфасован в мешки по 15кг. Цвет продукта нейтральный, карамельный, коричневый, красный. Хлопья – продукт крупный. Имеет форму гранул 5 – 7мм. Гидратация 1:4,5. Расфасован в мешки по 12 кг. Цвет продукта нейтральный, карамельный, коричневый, красный. Кусочки – в гидратированном виде имеет вид кусочков мяса (гуляш) с содержанием белка 52-54%. Основное применение имеет в производстве мясных и мясорастительных консервов, в салатах и в качестве готового продукта. Гидратация 1: 4,5. Размер 10х10х0,5мм. Расфасован в мешки по 10кг. Цвет продукта нейтральный, коричневый, красный. Глютен – пшеничная клейковина. Используется как добавочный компонент, повышающий плотность и улучшающий структуру готовых изделий в мясной, хлебопекарной промышленности, производстве макаронных изделий. А также применяется при производстве кормов в рыбном хозяйстве, повышая их питательную ценность. Мука соевая текстурированная Описание продукта Мука соевая текстурированная производится из обезжиренного соевого шрота методом термопластической экструзии. Соевый шрот получается в результате экстракции растворителем генетически не модифицированных семян сои, предварительно очищенных от оболочки. Мука соевая текстурированная может выпускаться в следующем ассортименте: Описание продукта Форма продукта Размер продукта Область применения 0 фракция В виде хлопьев 0,1 - 1,5 мм Колбасные изделия, паштеты, рубленые полуфабрикаты и фарши из мяса и рыбы (Кг 1:4,5) I фракция В виде хлопьев, гранул 1,5 - 3 мм Колбасные изделия, мясные, рыбные полуфабрикаты, фарши, вегетарианские продукты. II фракция В виде хлопьев, гранул 4 – 6 мм Колбасные изделия, рубленые полуфабрикаты из мяса и рыбы, фарши, вегетарианские продукты. Хлопья Хлопья 5 – 7 мм Колбасные изделия, мясные, рыбные полуфабрикаты, фарши, вегетарианские продукты. Кусочки Округлая, гуляш 15 – 25 мм Консервы, вегетарианские продукты Химический и физический состав Белок: не менее 52,0 - 54,0 % Жир: не более 1,0 % Клетчатка: не более 3,0 % Влага: не более 9,0 % Коэффициент гидратации: 1:3,0 Энергетическая ценность: 277 Ккал Цвет: светло-желтый Вкус: свойственный текстуратам Область применения Текстурированная соевая мука в виде гранул и хлопьев используется в производстве различных видов колбас, полуфабрикатов, рубленых изделий, паштетов. Текстурированная соевая мука в виде кусочков применяется при производстве мясных консервов и как самостоятельный продукт в вегетарианской пище. Упаковка Продукт соевый текстурированный расфасован в полипропиленовые мешки с полиэтиленовым вкладышем или бумажные многослойные мешки по 10-25 кг. Хранение Продукт хранится 12 месяцев в темном, сухом помещении. Полуобезжиренная дезодорированная соевая мука Полуобезжиренная соевая мука получается из обработанных, очищенных соевых бобов, генетически не модифицированных, с механическим отжимом и с дальнейшим скоростным размолом. Данный процесс максимально сохраняет природу белка. Химический состав Белок: не менее 46,0% Жир: не более 8% Влажность: не более 9% PDI: 40-45 Физический состав Цвет: светло-желтый Вкус: нейтральный Размер частиц: 200 меш Энергетическая ценность: 325 Ккал Микробиологический состав Enterobactericae в 0, 1 гр: отсутствуют Colifоrms в 0,1 гр: отсутствуют Плесени в 1 гр: 100 Salmonella в 25 гр: отсутствует Область применения Мука соевая дезодорированная полуобезжиренная обладает повышенными эмульгирующими способностями, что позволяет готовить термически стабильные эмульсии без последующего отсечения жира и применять соевую муку как функциональную добавку в кондитерской и хлебопекарной промышленности для снижения рецептурных нормы закладки сухого молока, яиц, животных жиров, для длительного сохранения свежести хлеба, улучшения цвета изделий. Применение муки повышает пригодность теста к машинной обработке, в частности к точному (весовому) дозированию штучных изделий. Присутствие жира в соевой муке имеет большое значение для текстуры и мягкости кексов, а белки способствуют вовлечению воздуха и образованию мелкой пористости. Это объясняет технологичность использования соевой муки в кексовом тесте. Упаковка Полипропиленовые мешки с вкладышем по 25 кг. Мешки находятся на паллетах и обтянуты полиэтиленовой пленкой для максимальной защиты. Хранение Продукт хранится 12 месяцев в темном, сухом помещении Способы использования соевых белков в колбасном производстве Соевые белки могут использоваться различными способами, что зависит от вида мясной продукции (колбасы, полуфабрикаты, консервы), сорта и качества исходного мясного сырья, оборудования в технологических линиях. Мы рекомендуем следующие способы использования муки соевой текстурированной и соевой муки дезодорированной полуобезжиренной в производстве вареных, варено-копченых и полукопченых колбас, паштетов, рубленых изделий, мясных и мясорастительных консервов, в кондитерском производстве. В производстве колбасных изделий мука соевая текстурированная обычно используются после предварительного гидратирования, для этого 1 часть текстурата заливают 4,5 частями холодной воды и гидратируют в течение 15-20 минут. При необходимости текстурат можно подкрашивать красителями непосредственно во время гидратации и измельчать на куттере до нужной фракции. Рекомендуемое использование гидратированной соевой муки текстурированной в рецептурах: - полукопченых колбас до 20%; - варено-копченых колбас до 15%. Рецептуры для полукопченых колбас на 100 кг Наименование сырья Нормы расхода Говядина 1 сорт 45 50 50 50 60 Говядина 2 сорт 45 52 45 Свинина п/ж 22 10 20 10 13 10 Продукт соевый текстурированный 4 3,0 4 2 3,5 3 4 4 Вода на гидратацию 16 13 16 8 10,5 13 16 16 Шпик хребтовый 13 34 20 25 24 21 20 25 Соль 3 3 3 3 3 3 3 3 СПЕЦИИ (комплексные) по рекомендации Нитрит натрия 7,5 7,5 7,5 7,5 7,5 7,5 7,5 7,5 Продукт соевый текстурированный используют после предварительной гидратации и вводят на стадии фаршесоставления после нежирного сырья. Для сохранения вкуса, аромата и цвета продукта рекомендуется увеличить количество вносимых специй и красителей пропорционально увеличению выхода готовой продукции. Рекомендации по применению соевых белков в пельменях и рубленых полуфабрикатах, консервном производстве При приготовлении пельменей, рубленых полуфабрикатов целесообразно использовать текстурированную соевую муку для связывания жира в низкосортном сырье, улучшения консистенции полуфабрикатов, снижения себестоимости. Для этого 1 часть продукта соевого текстурированного предварительного смешивают с 4,5 частями холодной воды и гидратируют в течение 15-20 минут. При необходимости текстурат можно подкрашивать красителями непосредственно во время гидратации. Рецептуры рубленых полуфабрикатов: Наименование Котлеты домашние Гурманы Фрикадельки Ромштекс Говядина 2 сорта 32 26 30 32 Свинина п/жирная - - 7 - Свинина жирная 20 16 10 23 Мука соевая текстурированная 3 3 3 3 ММО 16 26 20 12 Вода 13 13 13 13 Панировка 5 5 5 5 Вода 5 5 5 5 Мука - - 2 2 Манка 3 2 2 2 Лук репчатый 3 4 3 3 Перец черный молотый 0,1 0,1 0,1 0,1 Соль 1,2 1,2 1,2 1,2 При приготовлении теста для пельменей целесообразно использовать соевую муку полуобезжиренную взамен яичного порошка частично или полностью. Замена пшеничной муки соевой мукой полуобезжиренной при приготовлении теста для пельменей, позволяет улучшать дисперсию жира в жидком компоненте теста, реологические характеристики теста и его структуру. Мука соевая добавляется в количестве до 10% взамен пшеничной муки для снижения себестоимости, т.к. на 1 кг соевой муки добавляется 3,0 кг воды (на 1 кг пшеничной муки добавляется 0,5 кг воды), что увеличивает выход готового теста. Пельмени с соевой мукой быстро варятся, не склеиваются и имеют приятный вкус и запах. При приготовлении мясного фарша для пельменей и рубленых полуфабрикатов рекомендуется применять муку соевую текстурированную вместе с мукой соевой в количестве до 25%. Это повышает влагоудерживающую и жиросвязывающую способность. При этом текстурат предварительно замачивают в полном объеме воды, предназначенной для гидратации текстурата. Затем гидратированный текстурат, если нужно пропускают через волчок или куттеруют, а далее готовят фарш для пельменей или рубленых полуфабрикатов по обычной технологии. Рекомендуемая замена сырья гидратированной соевой мукой при производстве фарша для пельменей и рубленых полуфабрикатов от 10 до 25%. Наименование Русские пельмени Сибирские пельмени Говяжьи пельмени Свиные пельмени Говядина жилованная 1 сорта 38 30 54 Свинина жилованная п/жирная 5 14 56 Свинина жилованная жирная - 10 7 8 Мука соевая тестурированная 7 7 5 5 Мука соевая 3 - 2 1 Вода для гидратации 39 30 27 24 Соль 1,2 1,2 1,2 1,2 Лук репчатый 5 6 5 6 Перец черный молотый 0,12 0,12 0,12 0,12 В производстве мясных и мясорастительных консервов целесообразно применять текстурированную муку в форме кусочков, которая полностью эмитирует мясную структуру, регулирует плотность консистенции и визуально не выделяется в конечном продукте, Рекомендуемое использование гидратированной соевой муки текстурированной от 20 до35% мясного сырья. Для этого 1 часть текстурированных кусочков предварительного смешивают с 4,5 частями холодной воды и гидратируют в течение 20-30 минут. При необходимости соевые кусочки можно подкрашивать красителями непосредственно во время гидратации. Применение соевой муки в хлебобулочном и кондитерском производстве Общим для всех кондитерских и хлебобулочных изделий при использовании соевой муки являются следующее: увеличение объема теста, так как соевая мука, обладая высокой водоудерживающей способностью, требует увеличения воды в рецептуре (3 л на 1кг соевой муки); увеличение выхода готовой продукции на 5-10% за счет увеличения ее влажности; увеличение времени сохранения влажности теста и свежести готового изделия вследствие удержания соевыми белками молекул воды и предотвращения их миграции от крахмальных зерен к белкам пшеничной муки; придание поверхности готовых изделий более глубокого золотистого цвета и приятного орехового запаха, за счет реакции карамелизации между белками и углеводами; повышение пластичности и эластичности теста и как следствие улучшения машинной обработки теста и сокращения потерь машиной; укрепление клейковины и отбеливание теста. Соевую муку в хлебопечении применяют для выработки следующих изделий: хлеба диетического и батонов, булочек, хлеба из пшеничной муки I и II сорта, ржаной муки и их смесей. Соевая мука применяется в количестве до 10% для соз ассортимента изделий повышенной пищевой и биологической ценности. Так, хлеб из пшеничной муки первого сорта и соевым продуктом (дозировка 10%) содержит белка на 25% больше, лизина - на 30% больше, витаминов - на 30-50% больше, а также больше пищевых волокон, микро- и макроэлементов (калия, кальция, фосфора и других) по сравнению с хлебом из пшеничной муки. Соевая мука в более высоких дозировках (до 20-25 %) используется в основном для изделий лечебно-диетического назначения, в частности в диетотерапии диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, нарушений обмена веществ и т.д. Мука обогащает хлебобулочные изделия витаминами А, В, В2, РР и лецитином. Содержание в продукте лецитина позволяет его использовать в качестве заменителя яиц при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Конечный продукт при этом не содержит холестерина. В хлебопекарной промышленности соевая мука в количестве 4-6 % применяется при опарном и безопарном способах приготовления хлебобулочных изделий. Рецептура и режим приготовления теста для хлеба из пшеничной муки с добавлением 6% соевой муки разными способами Наименование сырья и показателям процесса Расход сырья и параметры показателей процесса по способам и стадиям опарный безопарный По интенсивной технологии опара тесто тесто тесто Мука пшеничная хлебопекарная в/с, кг 50,0 44,0 94,0 94,0 Дрожжи хлебопекарные прессованные, кг 1,0 0,5 3,0 4,0 Соль поваренная пищевая, кг - 1,5 1,5 1,5 Сахар песок, кг - 1,0 1,0 1,0 Маргарин столовый с содержанием жира не менее 82 %, кг - 2,0 2,0 2,0 Мука соевая, кг - 6,0 6,0 6,0 Вода питьевая, кг 25-30 по расчету Опара, кг - вся - - Влажность, % 45 44,6 44,8 45,2 Температура начальная, С 28-30 28-30 28-30 26-28 Конечная кислотность, град 4,0 3,5 3,0 2,4 Положительность брожения, мин. 180 60 180 20-30 Продолжительность расстойки, мин. 60 65 70 Продолжительность выпечки, мин. 20 20 20 20 Влияние соевой муки на органолептические показатели готовой продукции (6% соевой муки) Показатели Контроль Внешний вид Правильной формы Цвет корки Светло-коричневый Состояние корки Выпуклая поверхность Цвет мякиша Белый с желтым оттенком Эластичность мякиша Хорошая Пористость Поры средние, равномерные, тонкостенные Вкус и аромат Без постороннего запаха Бисквиты Использование соевой муки в производстве бисквитов делает их рассыпчатыми. При включении в рецептуру соевой муки, тесто становится менее липким, более эластичным. Это улучшает технологичность применения. Высокий уровень углеводов в соевой муке усиливает реакцию карамелизации, дает красивый цвет, лучший вкус. В продуктах, где используется куриное яйцо, соевая мука может заменить часть или весь данный дорогой ингредиент. Соевая мука содержит высокое количество растворимых протеинов и, как следствие, обладает сильной эмульгирующей способностью. Пышки При использовании соевой муки пышки адсорбируют меньше жира при жарке, что делает более привлекательный вид, влияет на цену изделий и повышает полезность для организма. Применение муки соевой в кондитерском производстве Используется в качестве белковых обогатителей тестовых и бисквитных масс и для улучшения их жиросвязывающей способности. При производстве конфет, типа батончиков, используется до 15% дезодорированной полуобезжиренной муки, пралиновых - от 1-3 % муки к массе пралине по сухому веществу, которая позволяет значительно повысить жиросвязывающую способность конфетных масс. Продукт применяется и в производстве карамели, удачно сочетаясь с ореховой и молочно-ореховой начинками. Практикуется замена орехового сырья соевой мукой. Изделия с добавлением продукта отличаются повышенным содержанием полноценных белков, пищевых волокон, сниженным содержанием холестерина. Благодаря высокому содержанию в продукте натурального эмульгатора лецитина улучшается качество изделия, обеспечивается хорошая текстура, повышается питательная ценность. При производстве печенья (затяжного, сахарного, сдобного) замена меланжа, яйца, сухого яичного порошка на соевую муку позволяет снизить себестоимость готового изделия. При производстве карамели рекомендуется использовать соевую муку для: приготовления молочно-карамельных сиропов, заменяя полностью или частично молоко; предотвращения окисления маргарина при его использовании; для регулирования вязкости и предотвращения засахаривания фруктовых и помадных начинок; замены молока в молочных помадных начинках; защиты от окисления шоколадно-ореховых и помадных начинок. При производстве конфет рекомендуется использовать соевую муку для: снижения себестоимости молочных помад и масс путем частичного или полной замены молока; предупреждения высыхания помадных масс приготовленных холодным способом; стабилизация сбивных масс; защита от окисления кремовых, пралиновых и марципановых масс. При производстве шоколада и шоколадных масс рекомендуется использовать соевую муку для: замены молока; предупреждение окисления жировой фазы; обеспечения более тонкого и быстрого диспергирования компонентов; повышение стойкости жировой эмульсии и предупреждения жирового поседения. При производстве халвы рекомендуется использовать соевую муку для: частичной замены раствора мыльного корня; предупреждения выделения жира и его окисления; сокращения времени вымешивания халвы. При производстве восточных сладостей рекомендуется использовать соевую муку для: продления сроков свежести и предупреждения засахаривания; замены молока для удешевления шербета, сливочных колбасок, сливочного полена; приготовления сбивных конфетных масс типа нуги (в качестве эмульгатора); для защиты жировых фракций шербета (в качестве антиоксиданта). Способы введения соевой муки в кондитерские и хлебопекарные изделия В виде геля: соевая мука разводится с водой в соотношении 1:3, тщательно перемешивается. Приготовление теста идет по рецептуре, на последней стадии вымешивания гель добавляют в тесто и вымешивают до полной готовности. В сухом виде: вводят на последнем этапе вымешивания. Для при тесту большей эластичности добавляют воду из расчета 1:3 от веса соевой муки. Технологическая инструкция по применению пшеничной клейковины (глютена) Мукомольное и хлебопекарное производство Качество муки не всегда является удовлетворительным. Поэтому для улучшения ее свойств применяют глютен или сухую пшеничную клейковину. Клейковина используется при производстве хлебобулочных и макаронных изделий, в пельменном тесте. Ощутимый технологический и экономический эффект достигается от использования глютена в муке со слабой клейковиной или с низким ее содержанием. Глютен выполняет две основные функции: является пластификатором, т.е. выполняет роль своеобразной смазки, придающей массе крахмальных зерен текучесть, является связующим веществом, соединяющим крахмальные зерна в единую тестовую массу. Первое свойство клейковины позволяет формовать тесто, второе – сохранять приданную тесту форму. Уникальность клейковины состоит также в том, что сформированный при формовке теста клейковинный каркас, который удерживает массу крахмальных зерен в сырых изделиях, при опускании в кипящую воду, т.е. при варке пельменей, не только не разжижает, а напротив – фиксируется, упрочняется в результате денатурации клейковины. Для производства пельменного теста оптимальное содержание клейковины в муке составляет приблизительно 28-30%. Использование глютена для производства пельменного теста позволяет: уменьшить количество брака при формовке изделий; уменьшить потери сухих веществ в процесс варке изделий (степень мутности варочной жидкости); увеличить прочность сваренных изделий (они не становятся кашеобразными), не расклеиваются; уменьшить степень слипаемости готовых пельменей; приводит к улучшению структурно – механических свойств теста, что особенно заметно при его интенсивной механической обработке. Использование глютена при приготовлении пельменного теста В среднем количество внесения глютена составляет 0,7-1,0% от массы муки. Вносится в сухом виде на муку и перемешивается, затем добавляется вода согласно рецептуре «плюс» вода для набухания глютена – 2-2,5 части. Нужно иметь ввиду, что наилучшее набухание клейковины происходит при температуре 30С. При этом исключаются все яйцепродукты, если в рецептуре присутствует растительное масло, то его также можно исключить. Рецептура пельменного теста для китайского аппарата: Мука пшеничная в/с 10 кг. Масло растительное 0,15 кг. Глютен 0,1 кг. Вода 3,7 л. Мука пшеничная в/с 38 кг. Глютен 0,38 кг. Вода 12,95 л. Приготовленное тесто с глютеном используется на аппаратах различных производителей: ижевские линии, китайские, голландские, линии, а также при ручной формовке. Мясоперерабатывающее производство Кроме применения в мучном производстве глютен нашел свое место и при производстве фарша колбасных изделий, фарша рубленых полуфабрикатов и полуфабрикатов в тесте. В мясной промышленности глютен используется как функциональный добавочный компонент, повышающий плотность и улучшающий структуру готовых изделий. Глютен для мясного фарша добавляется в конце приготовления в мешалку, т.е. на последней стадии. Вносится в сухом виде, равномерно рассыпая по поверхности фарша и недолго перемешивая, т.к. глютен боится интенсивной механической обработки. Норма внесения зависит от исходного мясного сырья и от количества текстурата, в среднем 1-2% до 3% от массы фарша. Количество воды составляет две части и вносится с основной технологической водой в начале обработке фарша. Если фарш жидкий и есть желание добиться упругости и плотности фарша, то воду не добавляют. Примерные рецептуры: Котлеты Говядина котлетная 42 кг Свинина котлетная 15 кг Лук репчатый 10 кг Соевый текстурат гидратированный (1: 4,5) 18 кг Хлеб 14 кг Глютен 1 кг Соль 1,3 кг Перец черный молотый 120 гр Сухари на подсыпку 4 кг Фарш пельменный Говядина котлетная 28 кг Фосфат 0,05 кг Вода 36 л Текстурат гидратированный 8 кг Лук суш. 1,25 кг + 3,75 л. воды для гидратации Лук св. 15 кг Эмульсия из свежей шкуры 5 кг Глютен 3 кг Соль 1,1 кг Перец черный молотый 140 г
    ООО Foodatlas-Агроресурс
    28 мар
    Количество просмотров объявления
    2154
    108.00 ₽
    Александр Кучин
    Александр Кучин
    был(а) в сети вчера в 15:03
  • фотография продукта Тележка пельменная разборная, нерж.сталь
    14120.00 ₽
    Россия, Московская область
    Тележка пельменная разборная, незаменимый помощник на кухне общепита и не только. Экономит время сотрудников и повышает их производительность. Устройство предназначено для расстановки подносов с продуктовыми изделиями и их заморозки. Тележка вместительностью 50 поддонов – в 2 ряда по 50 шт., размером 540х750х1800 перемещает в себе подносы к морозильной камере, к месту фасовки. Задняя часть устройства оборудована специальным упором, что не допустит выпадение подносов. Материал тележки - нержавеющая сталь, легко очищается после использования, не поддается коррозии, что гарантирует долгую службу. Устройство манёвренное благодаря поворотным колесам со стопором. Сомневаетесь в выборе, звоните, предоставляется бесплатная консультация специалистов!
    ООО Foodatlas-Агроресурс
    28 мар
    Количество просмотров объявления
    189
    14120.00 ₽
    Александр Кучин
    Александр Кучин
    был(а) в сети вчера в 15:03
  • фотография продукта Аренда и продажа рефконтейнеров 40/20 ф.
    600.00 ₽
    Россия, Московская область
    Аренда Рефконтейнеров (морских контейнеров, ж/д контейнеров) по ценам ниже рыночных! Наша компания предлагает в аренду а на продажу все типы транспортных контейнеров, включая морозильные рефрижераторные контейнеры для хранения замороженных и охлажденных продуктов. В некоторых моделях, необходимая температура внутри контейнера настраиваться в диапазоне от -35С до +25С. Поддержание нужной температуры обеспечивается за счет встроенной холодильно-нагревательной установки работающей от 380V или отдельно подключенного дизельгенератора. Полезный объем 40 футового рефконтейнера составляет 69м.куб. и вмещает в один ряд 23 евро паллеты (800 х 1200) или 20 стандартных паллет (1000 х 1200). Отличительная особенность рефконтейнеров по сравнению со стационарными холодильными камерами - это их мобильность, экономичность и 100 % ликвидность! - Аренда от 600р. в сутки. - Продажа от 750 000р. - Принимаем в Трейд-ин ваши контейнеры. - Организуем доставку во все регионы РФ. Различные варианты оплат. Предоставляем гарантию работоспособности.
    ООО Рефтрейд
    27 мар
    Количество просмотров объявления
    16
    600.00 ₽
    Михаил Романов
    Михаил Романов
    был(а) в сети 27.03.24
  • фотография продукта Рефконтейнеры в traid in (трейд-ин)
    45900.00 ₽
    Россия, Московская область
    Рефконтейнер, ж/д контейнер или морской контейнер с пробегом - в TRAID IN. У Вас есть возможность произвести обмен вашего старого рефконтейнера на более новый. При этом, все заботы по перемещению оборудования мы возьмем на себя. Ваша забота лишь в одном - выбрать подходящий, более новый и надежный рефрижераторный контейнер. Преимущества Трейд-Ин: возможность реализации рефрижераторного контейнера любого года выпуска, состояния и бренда; бесплатный выезд инженера для осмотра и диагностики оборудования; максимальная выгода и эффективность обмена на более современный рефконтейнер; всегда в наличии на выбор большой ассортимент различных контейнеров; предоставление спецтранспорта под ваши условия; расширенная гарантия на приобретаемое оборудование; простота и эффективность обменных процедур.
    ООО Рефтрейд
    27 мар
    Количество просмотров объявления
    19
    45900.00 ₽
    Михаил Романов
    Михаил Романов
    был(а) в сети 27.03.24
  • фотография продукта Ароматизатор говядина, курица, бекон
    610.00 ₽
    Россия, Московская область
    Хотите придать своему продукту насыщенный вкус и приятный аромат, а так же снизить его себестоимость? Звоните, в наличии ароматизаторы: - говядины, - курицы, - бекона. С легкостью растворяются при приготовлении, а аромат сохраняется на протяжении всего срока хранения продукта. Отлично подойдет для низкосортного сырья, чтобы перекрыть его привкус. Состав ароматизаторов и цены можно посмотреть в каталоге нашего сайта. Остались вопросы и сомнения, звоните!
    ООО Foodatlas-Агроресурс
    26 мар
    Количество просмотров объявления
    170
    610.00 ₽
    Александр Кучин
    Александр Кучин
    был(а) в сети вчера в 15:03
  • 100.00 ₽
    Россия, Московская область
    смесь топленая-является эквивалентом-аналогом молочного жира, состав которого полностью исключает наличие пальмового, пальмоядрового и прочих растительных масел. Продукт представляет собой смесь фракций жиров животного происхождения высшего сорта, прошедших универсальную очистку от ТТГ по запатентованной технологии и натурального молочного жира. В составе смеси содержатся натуральный пищевой краситель, антиокислитель, натуральный ароматизатор. Предлагаемый нами натуральный продукт предназначен для: - молокоперерабатывающих предприятий: для полной замены растительных жиров ЗМЖ и частичной замены молочного жира при производстве: сливочного масла, мороженого, твёрдых и плавленых сыров, молочных и сырных продуктов, творога и детского питания, йогуртов, сметаны, сгущённого молока, соответствующих требованиям ГОСТ; - кондитерских и хлебобулочных предприятий: при производстве молочной термостабильной начинки; для замены маргаринов марки МТ и, частично, марки МТК; заменяет все виды спредов; при замене сливочного масла для удешевления производства. "EK15-M" и "EK395-P" полностью безвредны, при этом улучшается вкус и полезность продуктов. Конкурентные преимущества: - оптимально подобранное соотношение компонентов в топлёной смеси, позволяет получить необходимый профиль плавления, требуемую консистенцию готового продукта (пластичность, однородность, взбиваемость), сбалансировать жирно-кислотный состав готового продукта; - принципиальное отсутствие растительных жиров,дает возможность производства натуральных молочных продуктов и детского питания, с маркировкой "без растительных жиров", также отсутствие риска увеличения стоимости продукта, зависящего от колебания курса валют, по причине отсутствия в рецептуре "биржевых составляющих" - таких как пальмовое и подсолнечное масло; - конкурентное преимущество нашего продукта перед обычным животным жиром - высокая степень очистки при производстве; - высокий индекс окислительной стабильности смеси (Oil Stability Index), который определяет устойчивость жира к окислению, продлевает срок хранения продуктов; - отсутствие ГМО; - дополнительный источник витаминов А, Е, D, бета-каротина, макроэлементов фосфора, калия, одной из основных функций которого является поддержка миокарда; - значительное уменьшение себестоимости продуктов ГОСТ, при использовании и рекомендованной замене смесью топленной Регламентирующие документы: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 024/2011 отвечает требованиям ГОСТ 25292-2017 "Жиры животные топлены пищевые". Следует отметить, что данный ГОСТ регламентирует использование топленого жира высшего сорта с кислотным числом не более 0,7 мг КОН для производства молочных продуктов и детского питания. Показатели качества оцениваются в соответствии с ГОСТ 8285-91 Жиры животные топленые правила приемки. Описание: Жир говяжий высший сорт, эквивалент молочного жира, соответствует требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и ТР ТС 024/2011. Состав: Высококачественные животные жиры, молочный жир ("EK395-P"), антиокислитель, натуральный ароматизатор. ЗВОНИТЕ, помогу выбрать необходимый продукт, сориентирую по физико-химическим показателям, по ценам и доставке.
    19 мар
    Количество просмотров объявления
    10
    100.00 ₽
    Мария Наумушкина
    был(а) в сети 19.03.24
  • 132.00 ₽
    Россия, Московская область
    Разработанный продукт, изготавливается из высококачественного Российского сырья, проходит высокую степень очистки от ТТГ по запатентованной технологии, состав которого полностью исключает наличие пальмового, пальмоядрового и прочих растительных масел. Конкурентные преимущества Жира «EXTRA»: - оптимально подобранное соотношение компонентов позволяет получить необходимый профиль плавления, требуемую консистенцию готового продукта (пластичность, однородность, взбиваемость), сбалансировать жирокислотный состав готового продукта; - принципиальное отсутствие растительных жиров, - конкурентное преимущество нашего продукта перед обычным животным жиром - высокая степень очистки при производстве, вкус и запах - чистый, без постороннего привкуса и запаха; - высокий индекс окислительной стабильности смеси (Oil Stability Index), который определяет устойчивость жира к окислению, продлевает срок хранения продуктов; - отсутствие ГМО; Регламентирующие документы: Жир говяжий топленый высший сорт «EXTRA» - изготовлена в соответствии с ГОСТ 25292-2017, соответсвует требованиям ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"; ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" Состав: Высококачественные животные жиры Все необходимые ДОКУМЕНТЫ Предоставляем. Органолептические показатели: Характерные для данного вида жира, вытопленного из свежего сырья. Вкус и запах - чистый, свойственный обезличенному жиру, без постороннего привкуса и запаха. Цвет – от белого до жёлтого, однородный по всей массе. Условия хранения: – 20 ºС до 0 ºС - 12месяцев, 0 ºС до + 6 ºС - 10 месяцев +6 ºС до +15 ºС - 8 месяцев Упаковка: - монолит 15кг, 20 кг, полиэтиленовый вкладыш, гофрокороб. Направляем образцы для проработки! Самовывоз с нашего завода г. Лобня Московская область, либо доставка ТК. ЗВОНИТЕ , сориентирую по химическим и физическим свойствам и другим нюансам, подберем необходимый продукт.
    19 мар
    Количество просмотров объявления
    8
    132.00 ₽
    Мария Наумушкина
    был(а) в сети 19.03.24
  • фотография продукта Жир топлёный пищевой свиной высший сорт
    100.00 ₽
    Россия, Московская область
    Разработанный продукт, изготавливается из высококачественного Российского сырья, свиного жира, проходит высокую степень очистки от ТТГ по запатентованной технологии, что позволяет жиру иметь температуру плавления в пределах 30 градусов. Легкий по консистенции, в натуральном виде и при нагревании практически прозрачен, в котором полностью исключается наличие пальмового, пальмоядрового и прочих растительных масел. Конкурентные преимущества свиного жира: - оптимально подобранное соотношение компонентов позволяет получить необходимый профиль плавления в пределах 28-30ºC, требуемую консистенцию готового продукта (пластичность, однородность, взбиваемость), сбалансированный жирокислотный состав готового продукта; - принципиальное отсутствие растительных жиров, - высокая степень очистки при производстве, - высокий индекс окислительной стабильности смеси (Oil Stability Index), который определяет устойчивость жира к окислению, продлевает срок хранения продуктов; - отсутствие ГМО; Регламентирующие документы: Жир свиной топленый высший сорт(без запаха) - изготовлена в соответствии с ГОСТ 25292-2017, соответсвует требованиям ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"; ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" Состав: Высококачественный свиной жир 99.9% Высокое качество, предоставляем образцы, если требуется. Все документы предоставляем.
    19 мар
    Количество просмотров объявления
    22
    100.00 ₽
    Мария Наумушкина
    был(а) в сети 19.03.24
  • фотография продукта Вакуумный пакет .
    2142.00 ₽
    Россия, Московская область
    Компания Foodatlas продает профессиональные вакуумные пакеты, прочные и качественные, размером 300x400, в упаковке 100 штук. Применение пакетов универсальное, никогда не подведут, не раскроются и не порвутся. Вакуумные пакеты идеально подходят для мяса СУВИД. По сравнению с обычными пакетами, вакуумные пакеты сохранят товарный вид продукции, а так же полезные качества, вкус, сочность продуктов питания. Использование вакуума продлевает срок годности продуктов в 3-4 раза. Компания предоставляет бесплатную консультацию специалистов; возможность оплаты несколькими способами. Остались вопросы, звоните.
    ООО Foodatlas-Агроресурс
    14 мар
    Количество просмотров объявления
    200
    2142.00 ₽
    Александр Кучин
    Александр Кучин
    был(а) в сети вчера в 15:03
  • фотография продукта Мука соевая текстурированная росстекс
    2038.00 ₽
    Россия, Московская область
    Продается соевая текстурированная мука марки Росстекс. Применение данного продукта позволит: снизить себестоимость продукта, заменить мясное сырьё, создать текстуру приближенной к текстуре грубоизмельченных продуктов, сохранить сочность продуктов, снизить потери массы мясопродуктов при тепловой обработке. Простота применения приятно удивит, так как технологические процессы остаются без изменений, отсутствуют длительные дополнительные технологические операции по подготовке. Гидрация белков осуществляется в ёмкостях в течение 15-24 мин. Срок хранения гидратированных белков не более 24 часов при температуре не выше 8 С. Продукт упакован в бумажный мешок 20 кг, при соблюдении правил хранения срок годности составляет 24 месяца. Остались вопросы, звоните!
    ООО Foodatlas-Агроресурс
    14 мар
    Количество просмотров объявления
    173
    2038.00 ₽
    Александр Кучин
    Александр Кучин
    был(а) в сети вчера в 15:03
  • фотография продукта Мука соевая текстурированная дипротексфм
    104.00 ₽
    Россия, Московская область
    Недорогую альтернативу мясу и рыбе Вы найдете в ассортименте компании Foodatlas – мука соевая текстурированная «Дипротекст ФМ». Продукт обладает губчатой структурой, удерживает в себе влагу и снижает потери при термообработке. Существует 3 вида муки: - хлопья; - гранулированный фарш; - продолговатые кусочки. Хлопья и гранулы соевой муки используются в изготовлении паштета, колбасы и рубленых мясных полуфабрикатов (котлеты, биточки и т.д.). Соевая мука из кусочков применяется в приготовлении мясных консервов. Выбирая продукт в нашей компании, будьте уверены, что: Мука не несет в себе кислого и горького оттенка. Отсутствуют посторонние примеси. Без ГМО. Муку изготавливают из высококачественных соевых шрот через термическую обработку и мелкий помол. Хлопья и гранулы соевой муки используются в изготовлении паштета, колбасы и рубленых мясных полуфабрикатов (котлеты, биточки и т.д.). Соевая мука из кусочков применяется в приготовлении мясных консервов. Также мука используется в фарше, она впитывает в себя мясной сок, тем самым улучшает внешний вид, вкус блюд и повышает их пищевую ценность. Приобретайте муку без сомнений! Она содержит в себе экологическую чистоту. Не содержит холестерин. Возможно хранение без холодильника. Имеет нежную текстуру имитирующее мясо. Цена указана за кг. Остались вопросы или требуется консультация специалиста, звоните!
    ООО Foodatlas-Агроресурс
    14 мар
    Количество просмотров объявления
    214
    104.00 ₽
    Александр Кучин
    Александр Кучин
    был(а) в сети вчера в 15:03
  • Россия, Московская область
    Купим мясокостную муку. Желательно на основе куриного сырья. Только от производителя. Партии 20 тонн. Самовывоз. Можем взаимообразно обменять на рыбную муку собственного производства.
    ООО ЭКОЛОГИЯ 22
    29 фев
    Количество просмотров объявления
    151
    Юрий Пахомов
    был(а) в сети 23.04.24
  • Россия, Реутов
    Требуются услуги обвалочного цеха. Сырье свинина охлажденная в полутушах. Московский регион и прилегающие области.
    ООО КАЧЕСТВЕННЫЙ ПРОДУКТ
    5 фев
    Количество просмотров объявления
    11
    Евгений Сидоров
    был(а) в сети 13.03.24
  • Россия, Домодедово
    Приглашаем заготовителя КРС. Наша бойня находится в Домодедовском районе Московской области. Обязательно опыт работы! Обязанности: закупка КРС, поиск транспорта для доставки. Оплата сдельная. Работаем с заготовителями из регионов. Радиус закупки до 2 тыс.км.
    ООО Ростпродукт
    19 дек
    Количество просмотров объявления
    46
    Анна Зайцева
    Анна Зайцева
    был(а) в сети 23.04.24
  • фотография продукта Этикетки для упаковки вашей продукции
    Россия, Лыткарино
    Наша типография воплотит в жизнь полный комплекс полиграфических работ — от допечатанной подготовки макета — до финальной обработки готового изделия. Мы стремимся внести по-настоящему весомый вклад в развитие современного российского рынка полиграфических услуг, так как создаем исключительно высококачественную продукцию и высочайший сервис для клиентов с любыми заказами и бюджетами. Этикетки/ленты на различных материалах, быстрый просчет, лояльные цены.
    14 дек
    Количество просмотров объявления
    101
    Станислав Пискунов
    Станислав Пискунов
    был(а) в сети 14.12.23
  • фотография продукта Обвалка, жиловка, массирование  говядины
    Россия, Московская область
    Оказываем услуги по обвалке, жиловке говядины. Поможем закупить сырье (полутуши). Изготовим полуфабрикаты (инъектор, массажер) по вашим техническим условиям по ГОСТу и ТУ. Изготовим говядину по ГОСТу для детского питания. Цены на услуги договорные. Наша продукция подходит для всех групп потребителей: мясокомбинаты, общепит, муниципальные заказчики (в том числе школы, больницы и тп.) Полный пакет документов, сертификатов, Меркурий. Производство в Домодедовском районе Московской области.
    ООО Ростпродукт
    21 ноя
    Количество просмотров объявления
    257
    Анна Зайцева
    Анна Зайцева
    был(а) в сети 23.04.24
  • Россия, Московская область
    Постоянно необходима перевозка морожеой продукции. По России. Объем 18-20 тонн. Работаем без НДС
    ООО ЭКОЛОГИЯ 22
    19 ноя
    Количество просмотров объявления
    142
    Юрий Пахомов
    был(а) в сети 23.04.24
  • фотография продукта Хребты лосося
    Россия, Московская область
    Продам хребты лосося (семга,форель)
    ООО ЮниПродТорг
    31 окт
    Количество просмотров объявления
    10
    Зоя Алексеевна
    был(а) в сети 16.04.24
  • Россия, Балашиха
    Мясокомбинат разместит Ваши заказы на нашем производстве. Условия заказов обсуждаются индивидуально.
    ООО Мясокомбинат Радуга
    27 окт
    Количество просмотров объявления
    362
    Алексей Егоров
    был(а) в сети в 11:48
  • фотография продукта Упаковочные пакеты пвд/пнд.
    Россия, Видное
    Наша  компания занимается производством полиэтиленовой пленки/пакет ПВД/ПНД из первичного/вторичного сырья, термоусадочная плёнка , мешки разных размеров, рукава, полурукава, полотно, лист. Находимся в Московской области, есть своя доставка. Срок изготовления до 2х недель. Запрос цен на заинтересовавшую Вас позицию просьба указывать с возможной потребностью для подбора индивидуальной ценовой политики.
    18 окт
    Количество просмотров объявления
    25
    Сергей Тюков
    Сергей Тюков
    был(а) в сети 23.10.23
  • фотография продукта Гофрокороб пятислойный 366...
    20.00 ₽
    Россия, Московская область
    Гофрокороб пятислойный 366х266х245 профиль ВС белый снаружи, внутри бурый. Б/у. От 500шт.
    6 окт
    Количество просмотров объявления
    12
    20.00 ₽
    Светлана Шлаферова
    был(а) в сети 17.04.24
  • фотография продукта Сырье для кормов, корм для звероферм
    15.00 ₽
    Россия, Московская область
    Мясо-содержащее и коллагеновое не пищевое сырье получаемое после разборки вареных свиных голов Содержит: 1. Глазное яблоко с прилегающими тканями и мышцами 2. Ушные раковины с прилегающими тканями и мышцами 3. Мягкое небо 4. Мякотные мясные ткани с гематомами Замороженное в полиблоках. Объем: 14 - 16 тонн в месяц СКЛАД: Московская область, Сегиев Посад
    ООО МВА
    29 сен
    Количество просмотров объявления
    227
    15.00 ₽
    Павел Федорович
    Павел Федорович
    был(а) в сети 29.09.23
  • 8.00 ₽
    Россия, Московская область
    Продаем мясокостную муку ( индейки ). жир 29,5 протеин 66,4
    ООО Егорьевская Птицефабрика
    28 июл
    Количество просмотров объявления
    29
    8.00 ₽
    Кристина П
    Кристина П
    был(а) в сети вчера в 13:04
  • Россия, Коломна
    Оказываем услуги доставки грузов собственными автомобилями-рефрежираторами: 5, 10, 20 тонн. По сотрудничеству звоните: Евгения.
    ООО ПТП Фомальгаут
    25 июл
    Количество просмотров объявления
    32
    Игорь Анатольевич
    был(а) в сети 23.04.24
  • 80000.00 ₽
    Россия, Московская область
    Приглашаем на постоянную работу мастера смены в мясоперерабатывающий цех по производству блочной жилованной говядины, говядины в отрубах б/к. Производство расположено в Московской области в Домодедовском районе, дер. Купчинино. Возможно проживание служебном жилье недалеко от производства или компенсация топлива. Бесплатное трехразовое питание. Требования: Опыт работы мастером смены на мясокомбинатах, бойнях, мясных производствах (Говядина) от 6 лет. Производство специализируется: обвалка, жиловка, массирование, инъектирование. Обязательно: Практическое знание технологий обвалки и жиловки говядины. Знание требований к качеству сырья и полуфабрикатов, санитарных правил и норм в производстве полуфабрикатов; Обязанности: Контроль качества сырья; Контроль и координация работы жиловщиков и обвальщиков. Соблюдение технологической инструкций и рецептур, а также санитарно-гигиенических требований.
    12 июл
    Количество просмотров объявления
    39
    80000.00 ₽
    Анна Зайцева
    Анна Зайцева
    был(а) в сети 23.04.24
  • Россия, Московская область
    В Орехово-Зуево на мясокомбинат требуются ОБВАЛЬЩИКИ мяса птицы, индейки, условия работы, проживание, питание, оплата патента за счёт предприятия, зарплата от 60 до 90 тр ( в зависимости от выполнения заказа).
    ООО ОКЕАНФИШ
    10 июл
    Количество просмотров объявления
    32
    Никита Симонов
    Никита Симонов
    был(а) в сети 05.12.23
  • фотография продукта Грузоперевозки РФ автотранспортом и ж/д.
    1.00 ₽
    Россия, Московская область
    С 2006 года наши сотрудники помогают осуществлять доставку грузов различных групп товаров массой до 20 тонн по всей территории России и странам СНГ. Строгое выполнение договорных обязательств, грамотная консультация в вопросах организации доставки и ценообразования, своевременная поставка автомобиля под загрузку/разгрузку, правильное оформление документов – вот основополагающие нашей работы. По желанию заказчика мы можем оказать помощь в страховании груза, а также организовать сопровождение груза под контролем охранных подразделений. Мы ценим время наших клиентов и потому, во избежание сбоев в поставках, мы наладили плотное сотрудничество с прямыми перевозчиками России, что позволяет максимально удовлетворить потребность клиентов в грузовом транспорте. За годы продуктивной работы нашим сотрудникам удалось наработать богатый опыт в организации грузоперевозок. Проверенные временем, транспортные компании становятся стратегическими партнерами в развитии бизнеса, а потому мы приглашаем Вас к долгосрочному и взаимовыгодному сотрудничеству. Позвольте себе сэкономить свое драгоценное время и получить преимущество над конкурентами, сосредоточив внимание на росте рентабельности бизнеса.
    ИП Гусев Ю.А./ТЭК Караван
    30 июн
    Количество просмотров объявления
    18
    1.00 ₽
    Юрий Гусев
    Юрий Гусев
    был(а) в сети 07.07.23
  • 350000.00 ₽
    Россия, Московская область
    Термотрансферные принтеры Demac отличаются универсальностью и гибкостью и являются отличным решением для маркировки гибких упаковок и этикеток в самых разных применениях на производствах продуктов питания, фармацевтических препаратов и медицинских изделий, химической продукции и во многих других отраслях. Эти модели обладают широкими возможностями нанесения на пленочную упаковку переменных данных, графики, 2D-кодов, а также возможностью дистанционного управления. Превосходное качество печати • Высокое качество печати с разрешением 300 dpi; • Увеличенная длина отпечатка - до 90 мм в старт-стопном режиме и до 150 мм в непрерывном режиме; • Количество отпечатков в минуту - до 260 в старт-стопном режиме и до 350 в непрерывном режиме; • Гибкие возможности печати - текст, время и дата в режиме реального времени, переменные данные, штрих-коды, QR-коды, логотипы, графические таблицы и т. д; • Простое в использовании программное обеспечение - все содержание кодов может быть отредактировано и выведено на печать; • Поддержка редактирования и печати на всех языках,поддержка международного кода GS1.
    23 июн
    Количество просмотров объявления
    31
    350000.00 ₽
    юлия волчкова
    был(а) в сети 20.09.23
  • фотография продукта Жир говяжий
    100.00 ₽
    Россия, Московская область
    Заменители молочного жира ГОСТ31648-2012
    23 июн
    Количество просмотров объявления
    26
    100.00 ₽
    Галина Ярославцева
    Галина Ярославцева
    был(а) в сети 13.09.23
  • фотография продукта Жиры животные топленые пищевые ГОСТ
    100.00 ₽
    Россия, Серпухов
    Жиры животные топленые пищевые ГОСТ 25292-2017
    23 июн
    Количество просмотров объявления
    27
    100.00 ₽
    Галина Ярославцева
    Галина Ярославцева
    был(а) в сети 13.09.23
  • фотография продукта Фартук-халат хлор.полиэтилен одноразовый
    117.70 ₽
    Россия, Сергиев Посад
    Одноразовый фартук-халат изготовлен из высококачественного хлор.полиэтилена, пр-во Китай Фартук-халат предназначен для использования в качестве защитного средства сотрудниками учреждений пищевой промышленности и др. Фартук-халат цельнокроеный полиэтиленовый одноразовый с полузакрытой спиной, прорезями для головы, на завязках, влагонепроницаемый, легкий. Цвет голубой. Без размера. Упаковка: индивидуальная упаковка каждой единицы товара (по5шт), а также коробка для определенного количества товара (5х40шт). Состояние :новое
    21 июн
    Количество просмотров объявления
    17
    117.70 ₽
    Инга Родионова
    был(а) в сети 09.10.23
  • 14.00 ₽
    Россия, Московская область
    Постоянно производим и реализуем: – муку мясокостную куриную, ГОСТ 17536-82. Протеин 33-37% Влага не более 9% Жирность не более 6% Упакована в биг-бэги по 700 кг. Самовывоз г.Ногинск и г.Волоколамск. Цена 14р/кг.
    16 июн
    Количество просмотров объявления
    32
    14.00 ₽
    Светлана Шлаферова
    был(а) в сети 17.04.24
  • фотография продукта Говяжий жир в/с
    158.00 ₽
    Россия, Московская область
    Разработанный продукт, изготавливается из высококачественного Российского сырья, говяжьего жира, проходит высокую степень очистки от ТТГ по запатентованной технологии, получаемый в результате первоначальной вытопки (так называемый первый сок) и только потом отделяются из него легкоплавкие частицы, что позволяет жиру иметь температуру плавления в пределах 32 градусов, приближена температуре плавления сливочного масла (подтверждается лабораторными исследованиями ФГБНУ «ВНИМИ»). Легкий по консистенции, он приятен на запах и вкус, в натуральном виде и при нагревании практически прозрачен, в котором полностью исключается наличие пальмового, пальмоядрового и прочих растительных масел. Конкурентные преимущества Жира: - оптимально подобранное соотношение компонентов позволяет получить необходимый профиль плавления в пределах 32-34%, требуемую консистенцию готового продукта (пластичность, однородность, взбиваемость), сбалансированный жирокислотный состав готового продукта; - принципиальное отсутствие растительных жиров, - высокая степень очистки при производстве, вкус и запах - чистый, без постороннего привкуса и запаха; - высокий индекс окислительной стабильности смеси (Oil Stability Index), который определяет устойчивость жира к окислению, продлевает срок хранения продуктов; - отсутствие ГМО; Состав: Высококачественный говяжий жир 99.5% Контактное лицо: Надеждина Юлия, .
    13 июн
    Количество просмотров объявления
    109
    158.00 ₽
    Юлия Надеждина
    был(а) в сети 20.12.23
  • фотография продукта Арендуем площадь под пищевое пр-во
    Россия, Московская область
    Снимем Арендуем помещения под Пищевое производство Арендуем помещения от собственника. - тип - Пищевое производство мясо/переработка. - Расположенное в Московской области рассмотрим в Москве. - Аттестованное ветеринарной службой для пищевого производства/мясо. - 0т 300 до 700 кв.м или больше - Московская Область от 1 до 90 км от МКАД. Приоритет в направлениях (Юг -Восток . Северо-восток) рассмотрим другие направления. - Прямая аренда на длительный срок. Рассмотрим выкуп. == === ===== ==== Предложения направлять на эл.почту ( MBL @ b.k. r.u) с описанием - площадей, коммуникации, электрические мощности, места для парковки и круглосуточной стоянки и т.д пандус, удобный подъезд, охраняемая, огороженная территория. Помещения сухие, отапливаемые и без отопления интернет и т.п.). ==== == Предложения на эл.почту - Внимание !!! по номеру телефона не звонить. (Пока объявление на сайте - оно актуально). .
    25 мая
    Количество просмотров объявления
    1190
    мясопереработка ПК
    мясопереработка ПК
    был(а) в сети 24.05.23
  • Россия, Московская область
    Снимем Арендуем помещения под Пищевое производство от собственника. Арендуем помещения от собственника. - тип - Пищевое производство мясо/переработка. - Расположенное в Московской области рассмотрим в Москве. - Аттестованное ветеринарной службой для пищевого производства/мясо. - 0т 300 до 700 кв.м или больше - Московская Область от 1 до 90 км от МКАД. Приоритет в направлений (Юг -Восток . Северо-восток) рассмотрим другие направления. - Прямая аренда на длительный срок.. == === ===== ==== Предложения с описанием направлять на эл.почту ---- о наличие ---- - площадей, коммуникации, электрические мощности, места для парковки и круглосуточной стоянки и т.д пандус, удобный подъезд, охраняемая, огороженная территория. Помещения сухие, отапливаемые и без отопления интернет и т.п.). == == == Предложения строго на эл.почту с описанием. --- -- Внимание !!! по номеру телефона не звонить. (Пока объявление на сайте - оно актуально).
    22 мая
    Количество просмотров объявления
    16
    Мясо переработка
    Мясо переработка
    был(а) в сети 22.05.23
  • фотография продукта Сухие лакомтсва для собак
    800.00 ₽
    Россия, Московская область
    БЫЧИЙ КОРНЬ 2200р за кг! Вкусные и натуральные лакомства для ваших животных (говядина, свинина, утка, курица). В наличии все самое вкусное и натуральное в наличии: -Бычий корень -Уши говяжьи -Трахея говяжья -Ахиллово сухожилие -Пяточки свиные -Утиная шея И много всего другого. Дополнительные бонусы, скидки и подарки ?? Отзывы в профиле говорят сами за себя ?? Самовывоз и отправка в регионы: почта/сдек/любая курьерская служба. ЛУЧШЕЕ КАЧЕСТВО НА РЫНКЕ И ПРИЯТНЫЕ ЦЕНЫ. Самовывоз и доставка. Без добавления усилителей вкуса, только натуральное и свежее сырье. лакомство для собак, лакомства для собак, вкусняшки для собак, вкусняшка для собак, сухое мясо для собак, собачье лакомство, собачьи лакомства, угощения для собак, вяленое мясо для собак, высушенное мясо для собак, мясные сушки для собак, собачья радость, лакомства для дрессировки, лакомство для собак говядина, мясные лакомства для собак, сушеное мясо для собак, для дрессировки щенков, лопаточный хрящ, ахиловое сухожилие, сушёное говяжье легкое, сушеные говяжьи носы, сушеные пятаки свиные, трахея говяжья, ушки кролика, сушеный бычий корень и многое другое, что надолго займёт Вашего четвероногого друга и будет прекрасным поощрением во время дрессировки! Идеальное добавка со всеми полезными витамины к корму для собаки всех размеров и пород. Наш ассортимент включает в себя: бычий корень, корень для собак, легкое говяжье, трахея говяжья, лакомства для собак, сушеные лакомства для собак, игрушка для собак, погрызушки, вкусняшки для собак, деревенские лакомства, корм для собак, роял канин для собак, проплан для собак, еда для собак, мясо для собак, сушка для собак, дрессировка собак, собачий корм, собака, сухое мясо для собак, вяленое мясо для собак, лакомства для дрессировки, рубец говяжий,Аорта говяжья, бычий корень, губы говяжьи В наличии все самое вкусное и натуральное в наличии: Уши говяжьи (внешняя часть, без ушной раковины), уши свиные,лопаточный хрящ легкое говяжье,носы говяжьи, рубец говяжий, семенники говяжьи, становая жила, трахея говяжья, лапы утиные, ахиллово сухожилие, вымя говяжье, копыто говяжье, лобный хрящ, легкое говяжье (молотое), почки говяжьи, пятаки свиные, пикало говяжье, рубец бараний, рубец молотый, сердце говяжье, становая жила в рубце (роллы), утиные желудки, утиная голова, утиная шея. Уши говяжьи, уши свиные,лопаточный хрящ легкое говяжье,носы говяжьи, рубец говяжий, семенники говяжьи, становая жила, трахея говяжья, лапы утиные, ахиллово сухожилие, вымя говяжье, копыто говяжье, лобный хрящ, легкое говяжье (молотое), пятаки свиные, рубец молотый, сердце говяжье, утиные желудки, утиная голова, утиная шея, ахиллово сухожилие.
    17 мая
    Количество просмотров объявления
    12
    800.00 ₽
    иван петров
    был(а) в сети 23.10.23
Прочее
Все виды
в Московской области
Настроить фильтры

Старт активных продаж

Подключайтесь к базе
Подробнее