Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» извещает об отзыве декларации о соответствии техническим регламентам Таможенного союза (ТР ТС) у подмосковного АО «Куриное Царство» (входит в группу «Черкизово»).
Компания привлечена к административной ответственности после обнаружения антибиотиков в рубленом фарше из мяса бройлеров. Пробы для экспертизы отобрали сотрудники управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям в одном из магазинов торговой сети «Магнит». Проверка продукции птицеводства осуществлялась в рамках государственного мониторинга.
При исследовании в Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории (ФГБУ ЦНМВЛ) обнаружен фторхинолоновый антибиотик Энрофлоксацин, который используется не только для лечения птицы, но и как стимулятор роста. Сумма штрафа за несоблюдение ТР ТС «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции» составит 300 тысяч рублей.
Источник: meat-expert.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться