Объявления / ЦФО / Московская область / Продам: клетчатка пшеничная в Москве и Московской области

   

Рекомендуем: бройлер оптом в Москве в мониторинге цен за эту неделю, 89 предложений

Продам: клетчатка пшеничная в Москве и Московской области

Размещено 22 апреля 2011, 12:41

Назначение продукта:
Клетчатка пшеничная - натуральные растительные волокна, производящиеся из вегетативной части зерновых культур. Обладает высокой вла-госвязывающей и жиросвязывающей способностью, инертна к любым рецептурным ингредиентам, термостабильна и холодорезистентна, снижает калорийность продуктов. Используется при производстве сырокопчёных колбас, фарша, мясных консервов, паштетов, экструзионных продуктов (палочек, колечек, подушечек), кондитерских изделий, напитков, а также молочных продуктов (йогуртов, творожных десертов, глазированных сырков, плавленых, свежих и имитационных сыров).
Рекомендуемая норма закладки: 0,2-6 % массы готового продукта. Гидратация: 1:8 Жироудерживание: 1:10

Контактное лицо:

Эл. почта: Подключить опцию

Моб. тел.: подождите...

Телефон: подождите...

Страна: Россия, Московская область

Подписаться на прайс-лист
Авторизуйтесь и вы сможете подписаться на прайс-лист этого пользователя.

Комментарии (0):

На это объявление еще никто не откликнулся. Ваш отклик может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы публиковать сообщения на доске объявлений.