Россельхознадзор обнаружил проблемы в производстве колбас в Подмосковье

29 мая 2015, 08:29

Составлены протоколы об административном правонарушении

Россельхознадзор обнаружил проблемы в производстве колбас в Подмосковье

Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям нашло нарушения требований российского законодательства при производстве колбасных изделий на предприятии в Ленинском районе Подмосковья.

"Инспекторами Раменского межрайонного отдела установлено, что на момент проверки в цехе по изготовлению фаршей температура составляла 18 градусов, в цехе по обвалке и разделке мяса – 20 градусов, тогда как температура не должна превышать плюс 12°C, таким образом не обеспечены температурные условия для измельчения мяса и субпродуктов", - сообщает пресс-служба Россельхознадзора.

Также в камере хранения готовой продукции выявлены колбасные изделия (сосиски в в/у, колбаса "Докторская", карбонат, шейка – общим весом 42 кг), с отсутствием установленных сроков годности, не имеющие маркировки.

По результату проверки составлено 2 протокола об административном правонарушении на юридическое и должностное лицо, выданы предписания об устранении выявленных нарушений.

Источник: metronews.ru

Также в разделе:

Московская область: Россельхознадзор оштрафовал мясоперерабатывающий завод Подольска...

Сергиево-Посадская птицефабрика выйдет на прежние мощности в 2018 году...

Таиландская компания перенесет строительство свинофермы в другую точку Подмосковья...

Россельхознадзор в Подмосковье приостановил оформление более 23 тонн замороженного мяса из Аргентины...

Птицефабрика «Черкизово» заплатит за ущерб экологии Подмосковья 17 млн рублей...

Жареные факты: как в Подмосковье производят мраморную говядину для стейков...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Смоленская область: 12 тонн говядины вернули белорусскому отправителю
26 сентября 2017, 07:07
24 сентября т.г. в ППУ «Красная Горка» при проведении ветеринарного контроля специалистами Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям запрещен ввоз в Российскую Федерацию мяса говядины охлажденной в четвертинах производства Республики Беларусь. Груз весом 12...
Московская область: Россельхознадзор оштрафовал мясоперерабатывающий завод Подольска
25 сентября 2017, 14:02
Управление Россельхознадзора оштрафовало мясоперерабатывающее предприятие «Ремит» в Подольске на 50 тысяч рублей за несоответствие наименования продукции сырьевому составу, сообщается на сайте управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу...
Россельхознадзор снял запрет на поставку мяса с трех предприятий Белоруссии
21 сентября 2017, 07:31
В частности, это касается ОАО "Александрийское", ООО "ЭкспортАльфаГрупп", а также ООО "Акдимол" Россельхознадзор с 20 сентября отменяет временные ограничения на поставку мясной продукции с трех предприятий Белоруссии. Об этом говорится в материалах российского...


 

Горячее предложение