Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Владелец улиточной фермы и туристического пространства под Коломной в Московской области Сергей Балаев собирается производить лягушачьи лапки.
По словам предпринимателя он в течение семи лет искал вид лягушек, который можно выращивать для производства гастрономических блюд. Таких в мире насчитывается только три, и на одной из них Сергей остановился.
Для начала любитель экзотики отвез купленных лягушек в Тимирязевскую академию, где их тщательно обследовали на наличие гельминтов, патогенных бактерий и вирусов. Получив экспертное заключение, он начал готовить земноводных к спариванию. Если эксперимент, будет благополучным, то в Подмосковье откроется первая в России лягушачья ферма.
Источник: meat-expert.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
